French Lines
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La cuisine à bord du paquebot France™
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  Ce dossier a été préparé à partir du fonds d'archives de l'Association French Lines, conservé au Havre et ouvert au public (informations sur la recherche). Celui-ci est constitué de 4 kilomètres de documents, couvrant 150 ans d'histoire maritime française à travers des fonds apportés (Compagnie Générale Transatlantique, Compagnie des Messageries Maritimes, Compagnie Générale Maritime, Société Nationale Maritime Corse Méditerranée) ou déposés (Comité Central des Armateurs de France, Delmas...).

  Les textes et images qui composent ce dossier font partie d'une exposition itinérante consacrée à la gastronomie sur le paquebot France. Pour en savoir plus, contactez l'Association.

  Les photographies originales illustrant ce dossier sont disponibles, pour les particuliers, en reproductions numériques. Pour les obtenir, contactez l'Association French Lines par e-mail ( frenchlines@wanadoo.fr ) ou par courrier postal à l'adresse suivante :

Association French Lines
A l'attention d'Armelle Ollivier
Avenue Lucien Corbeaux
BP CGM-CMA
76096 Le Havre Cedex

  Pour plus d'informations sur ce thème, nous vous recommandons la lecture des ouvrages suivants :

 Baccara, (D.). Les Années France. Le Touvet : Editions Marcel-Didier Vrac, 1996.
 Villers, (C.) ; Clères, (C.). France : Un rêve de géant. Grenoble : Glénat, 1996.    
 Offrey, (C.). Le dossier France. Le Touvet : Editions Marcel-Didier Vrac, 1996.    

© Association French Lines 1999

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