document imprimé depuis le site frenchlines.com le 2 décembre 2008 à 21:51
>>>
| La cuisine à bord du paquebot France™ |
|
|
La réputation du navire
 | | La cafétéria |
|
| l'opinion des passagers
|
| Les passagers du navire ont été également par leur jugement à l'origine de la renommée du navire. Or, le passager de France est un gastronome averti et surtout exigeant. Ce dernier trait est d'ailleurs souligné par C. Bruschi en 1967 dans un rapport à la direction qu'il a intitulé "Antimémoires d'un directeur de croisière". Il indique non sans humour qu'" à bord de France, en croisière tout ce qui est parfait, inédit ou exceptionnel, est considéré comme parfaitement normal par la grande majorité des passagers, par contre la moindre imperfection est ressentie comme une injure personnelle, comme un manquement intolérable aux traditions de la Transat ou comme un défaut évident d'organisation ou de prévision. Si les petits-déjeuners étaient servis à l'aide d'hélicoptères miniatures, cela n'étonnerait certainement pas tellement " (12). |
|
| (12) Archives de l'Association French Lines, cote 1997 004 3385
|
|
|
| © Association French Lines 1999 |
Tous les éléments reproduits sur ce site
Internet(affiches, logos, photographies, textes, charte graphique, typographie...)
protégés par le code de la propriété intellectuelle
et par le code civil appartiennent à l'Association French Lines. Par
conséquent, aucun de ces éléments ne peut être
représenté, reproduit, transmis, traduit, vendu, exploité
commercialement ou à titre gratuit ou réutilisé de quelque
manière que ce soit sans l'accord express et préalable de
l'Association French Lines.
in 0.006824 sec.
