Description physique
Auteur : Fabriqué par les Etablissements Popelin
Titre : Coutil à lacet
Mesure :
Matière : coutil
Epoque : XXe siècle
Technique :
Localisation : Collection French Lines, Le Havre
Pour son travail à bord, le personnel navigant possède plusieurs tenues. L’état major a une tenue d’hiver (drap bleu marine) et une tenue d’été (toile blanche). Seules les couleurs des parements des manches et des pattes d’épaules distinguent les différents services : bleu marine pour les officiers de pont, violet pour les officiers mécaniciens, cramoisi pour les médecins, taupe pour les commissaires, bleu électrique pour les radiotélégraphistes.
En ce qui concerne l’équipage du service civil, la multitude de tenues est moins élogieuse. Beaucoup possèdent un habit, que l’on pourrait appeler « d’apparat », revêtu pour servir les clients, et un autre destiné aux corvées et travaux salissants : le coutil.
Auteur : Fabriqué par les Etablissements Popelin
Titre : Coutil à lacet
Mesure :
Matière : coutil
Epoque : XXe siècle
Technique :
Localisation : Collection French Lines, Le Havre
Le coutil est défini comme un tissu lourd serré, uni, rayé en chaîne et/ou façonné. Selon d’autres sources, il s’agit plutôt d’une toile serrée et lisse, propre à envelopper des matelas, des oreillers, à faire des tentes… Quoi qu’il en soit, c’est l’aspect résistant du tissu qui est mis en avant. C’est donc aussi pour cette raison que l’on a confectionné, avec ce type de tissu, des habits pour les ouvriers effectuant des travaux pénibles. Par abus de langage, le coutil est devenu le nom du costume confectionné avec ce tissu.
Dans les archives de la Compagnie Générale Transatlantique, on retrouve le cahier des charges de l’habillement avec la description du coutil bleu n°23 :
« Nombre de fils en chaîne au cm : 34
Nombre de fils en trame au cm : 28
Poids au mètre carré : 210 g
Résistance dynamométrique en chaîne : 65 kg
Résistance dynamométrique en en trame : 55 kg
Largeur : 140 cm (ou 70)
Fil de chaîne, coton n° 34
Fil de trame, coton n° 34
Tissu sergé de 4
Chaîne de trame coton Amérique ou assimilé
L’ourdissage se fait par : 3 fils blancs – 7 fils bleus
Le tramage se fait en fils bleus
Les fils sont teints en bleu, grand teint, teinture solide à la lumière, à la lessive, ne dégorgent pas. »
L’étude des forces, ou dynamométrie, est une donnée significative. Pour comparaison, le drap bleu d’un béret de mousse à une résistance dynamométrique en chaîne de 20 kg et une résistance dynamométrique en trame de 16 kg. Ou bien encore la flanelle blanche du pantalon du mécanothérapiste a une résistance dynamométrique en chaîne de 26 kg et une résistance dynamométrique en trame de 20 kg.
Le coutil est porté par certains membres du service civil et par les bagagistes du service sédentaire. Il est l’habit de travail pour toutes les tâches qui n’entrent pas en contact avec la clientèle à bord. Prenons l’exemple du garçon de salle à manger. Le matin il porte son coutil car il doit nettoyer les salières, poivrières, remplir les pots à moutarde et préparer le beurre des crêpes suzette pour les maîtres d’hôtel. Ensuite il part se changer pour le service du midi. Là il lui faut avoir une présentation irréprochable afin de servir les clients. Une fois les derniers clients partis et le coutil revêtu, il faut nettoyer la salle et la préparer pour le soir. Et ainsi de suite pour le service du thé, le service du dîner, et parfois le service du cabaret.
Pour effectuer ces corvées, différents coutils sont utilisés par la CGT pour habiller son personnel : le coutil pied de poule (pour le pantalon des cuisiniers), le coutil gris (pour le chef de bordée et balayeur de jour) ou encore le coutil longote (pour l’imprimeur et le chef imprimeur). Mais le plus répandu est le coutil à lacet, celui dont nous parlerons.
C’est un costume 2 pièces :
Veston : droit
Col chevalière
5 boutons noirs
2 poches plaquées dessus à l’extérieur
1 poche intérieure
ancre et monogramme CGT entrelacés, brodés soie rouge sur fond de drap noir (au col)
Pantalon : droit
Petit doublage
Ceinture américaine
5 passants
coutures côtés piquées cordon
entre jambes coutures rabattues
doublure de fond piquée
Equipage du Normandie
Type de poste :
Période réglementaire de renouvellement (durée d’embarquement administrative)
A la réception :
Assistant baggage-master : Tous les 12 mois
Téléphoniste : Tous les 24 mois
Garçon de nuit : Tous les 12 mois
Garçon ascenseur : Tous les 12 mois
Garçon vestiaire : Tous les 12 mois
Garçon bibliothèque : Tous les 12 mois
Garçon théâtre : Tous les 12 mois
Garçon sonnerie : Tous les 12 mois
Groom : Tous les 12 mois
A la salle à manger, fumoir, deck et salon :
Chef de rang : Tous les 18 mois
Garçon salle a manger : Tous les 18 mois
Garçon fumoir : Tous les 18 mois
Garçon salon : Tous les 18 mois
Garçon commandant : Tous les 18 mois
Chef de deck : Tous les 12 mois
Garçon de deck : Tous les 12 mois
Secrétaire maître d’hôtel : Tous les 12 mois
Au service cabine :
Garçon de cabines : Tous les 18 mois
Garçon d’étages : Tous les 18 mois
Garçon de bains : Tous les 18 mois
Aux offices :
Chef d’office : Tous les 12 mois
Argentier : Tous les 12 mois
Cafetier : Tous les 12 mois
Garçon d’office : 2 tous les 12 mois
Chef postal : Tous les 12 mois
Garçon postal : 2 tous les 12 mois
Linger : 2 tous les 12 mois
Garçon d’office fumoir : 2 tous les 12 mois
Garçon d’office salon : 2 tous les 12 mois
Garçon d’office deck : 2 tous les 12 mois
Garçon buffetier : 2 tous les 12 mois
Aux vivres
Caviste : 2 tous les 12 mois
Aide de cuisine : 3 pour la première année, ensuite 2 par an
Boucher : 2 tous les 12 mois
Boulanger : 2 tous les 12 mois
Cambusier : 2 tous les 12 mois
Buvetier : Tous les 12 mois
Divers :
Nettoyeur infirmier : 2 tous les 12 mois
Garçon de carré : Tous les 12 mois
Mécanothérapiste : Tous les 12 mois
Garçon de piscine : Tous les 12 mois
Instructeur jeux de pont : Tous les 12 mois
Le chef de bordée et balayeur de jour (coutil gris coupe spéciale) : 3 renouvelés tous les 12 mois
Chef imprimeur coutil longotte : 2 tous les 450 jours
Imprimeur coutil longotte : 2 tous les 12 mois
Les instructions pour le port des vêtements sont très réglementées.
Chaque tenue est prêtée par la Compagnie à ses employés, il leur revient d’en prendre soin. Régulièrement le personnel peut renouveler son vêtement. C’est alors un processus également bien réglementé. La demande doit être acceptée par la Compagnie (conforme à la période réglementaire de renouvellement). Si c’est le cas, l’employé se présente avec un bon, au Magasin Popelin (situé anciennement au 126 cours de la République, au Havre) où on lui délivre sa tenue, et où le magasinier inscrit sur le carnet individuel d’habillement, qu’il conserve, la date à laquelle les effets sont remis. Généralement la demande de renouvellement doit être faite un voyage à l’avance, mais des livraisons urgentes peuvent être motivées par les mutations, accidents ou embarquement de nouvelles recrues
Carnet d'habillement
Archives 1997 004 6827 : tenues vestimentaires ou uniforme